Tief im Rhythmus der Jahreszeiten verwurzelt, serviert das Restaurant Les Vignes eine raffinierte Küche – inspiriert von dem, was im eigenen Gemüsegarten und der Region gedeiht.
Im Mittelpunkt stehen frische Zutaten, oft nur wenige Schritte von der Küche entfernt geerntet,
die die Aromen des Luberon auf den Teller bringen. Eine elegante Küche, in der das Produkt stets die Hauptrolle spielt.
Täglich geöffnet
Abendessen: 19:00 – 21:30 Uhr
Samstag, 6. September, machen Sie mit unserem Team den Auftakt der Weinlese: Traubenlese, Verkostung von fermentierten Säften, Kellerführung und festliches Mittagessen.
Unter einem grünen Baldachin aus Reben genießen Sie den Blick über sanfte Weinberge und das Luberon – besonders stimmungsvoll in der goldenen Stunde.
Die Küche von Les Vignes folgt dem Rhythmus der Natur: Was morgens im Garten geerntet wird, gelangt mittags und abends frisch auf den Teller.
In der Tradition der Provence verwurzelt, aber mit moderner Handschrift interpretiert, steht die Reinheit der Zutaten im Mittelpunkt – authentisch, saisonal und auf das Wesentliche reduziert.
Wir freuen uns sehr, eine großartige Neuigkeit mitzuteilen: Les Vignes et Son Jardin wurde im Rahmen der Restaurant Awards 2025 von Wine Spectator für die außergewöhnliche Qualität unserer Weinkarte ausgezeichnet.
Diese Auszeichnung, vergeben von einer weltweit anerkannten Autorität im Bereich Wein, ehrt Restaurants, die Weinliebhabern und Kennern ein einzigartiges und anspruchsvolles Erlebnis bieten. Das Programm wurde 1981 ins Leben gerufen und ist das einzige weltweit, das sich ausschließlich dem Weinausschank in der Gastronomie widmet.
Die Anerkennung durch das Wine Spectator Magazine, das fast 3 Millionen Leser weltweit erreicht, sowie durch WineSpectator.com, die umfassendste Online-Plattform für Wein, ist eine große Ehre, die wir gerne mit unserem Team und unseren Gästen teilen.
